ラーメン 簡単アレンジ お湯少なめカップラーメンに氷＋バニラアイス＝バニラーメンたこ焼きトッピング ↑※昔あったよね？ ダンプ松本CM 日清タコヤキラーメン♬ - YouTube溶けるチーズ＋ポタージュスープの素＋水 よく混ぜレンジで１分 これをトッピングする…

よく行くお店 明治から居酒屋さんて珍しいでしょ。建物は昭和２年か３年。漆か何かでメニュー書いてるでしょ。予約しなけりゃ入れないんですよ。そんなもんじゃなかったんですけどね。学生さんが昔は多かったので量多く食べてもらおうと 神奈川・新子安 市民…

Rの法則 ズボラ飯対決 シャキシャキお好み焼き丼 ボウルにご飯を入れ、サラダチキンを一口大に手でちぎる。お好み焼きソース・マヨネーズを目分量で入れて混ぜる。ご飯の上にキャベツ・かつおぶし・紅しょうがをトッピング。最後にまたソースとマヨネーズを…

フライパンで肉じゃが 材料（４人分） 玉ねぎ１個 薄切り牛肉200ｇ じゃがいも４個 砂糖大さじ１ みりん大さじ１ しょうゆ大さじ2.5 水１.５カップ サラダ油大さじ１ 油を熱したフライパンに、縦１センチ幅に切った玉ねぎを入れる。中火で熱々になるまで炒め…

お目覚めスムージー 材料 キウイ１個 いちご 4～5粒 バナナ１本 牛乳カップ１ ヨーグルト 砂糖は使いません。いちごはヘタを取る。バナナは皮をむき手で４つに分ける。キウイは両端をカットし、皮に切り込みを入れる。切り込みにスプーンを入れてまるごとぐ…

世間の大根への評価が低すぎる おでんの時大根でからしを拭く。正確には「大根おろしそば」なのに「大根」省略。試し切りで犠牲になる。刺身のツマ... 収穫ランキング 1位 北海道 2位 千葉 3位 青森 4位 鹿児島 5位 宮崎 おしぼりうどん 絞ったねずみ大根の…

肉山鍋 ４人前 材料費１人前472円、高さ20センチ。 豚バラ肉 600ｇ 白菜1/4個 もやし ２袋 鍋つゆ（ベース）1袋 ベースはこれがいいかな。ま、お好みで。ミツカン 〆まで美味しいとんこつしょうゆ鍋つゆストレート 750gメディア: 食品&飲料一口大に切った白…

材料費50円、5分でマカロン 材料 卵白 1個分 グラニュー糖、アーモンドパウダー、粉糖 卵白と同じ量 食紅 適量 レシピ 1.アーモンドパウダー、粉糖、食紅をふるいにかける。 2.軽く泡立てた卵白に、グラニュー糖を数回に分け入れメレンゲを作る。 3.【マカロ…

ジャム マーマレード／紫人参 ・夏みかんの皮を細かく刻む ・皮を熱湯に入れアクを抜く ・果肉、ワタ・種（袋に入れる）はちみつを加えて煮る ・皮を加えて20分煮る ・煮詰まったら種とワタの入った袋を取り出す果肉の量を増やさないと、皮ばかりじゃ苦い。…

磯淵猛さんとは 紅茶研究家。28歳で紅茶専門店「ディンブラ」開業。著書40冊を超える。名前の字画の多さから70～80代のおじいちゃんだと思われている。 紅茶の歴史、寿命 磯淵：読者層はとっても広いと思うんです。高校生、もっと早いと中学生。 久米：小学…

イヴォンヌさんの手作り万能洗剤 作り方 炭酸ナトリウム30ｇ（無ければ重曹）を水250mlに入れて沸騰させる。 酢大さじ8を加える。←殺菌効果 さらに台所用中性洗剤（ジョイやキュキュット）50ｇを加え 水1.75リットルで薄める。イヴォンヌブレンド・・あ、重…

魔法のアレンジレシピ マツコ：あったかいご飯の上に冷えたポテサラを乗せるの好きなんですよ炊きたてのそのままじゃ熱くて食べられないようなご飯に、前の日の冷えたポテサラを入れ、ちょっとマヨネーズ成分の溶け出したね。それを海苔で巻いて食べるの。 …

今回の舞台は、銀座の地下。 13坪、20席の小さなバー 開店前は顔の体操で表情を和らげる。開店15分前、ミーティング中、まだ食べてる。ひとたび客の前に立つと・・ 1秒間に5回以上ひねる。インフィニティ・シェイク。液体に含まれる泡を氷が砕く。「やり始め…

ラブおばさんのバレンタインスイーツ チョコラムボール 2014年放送。痩せたなあ。non-no読んでた80年代当時、恰幅のいい人だった。 （約15個分） ボウルにカステラ125ｇ←細かくほぐす。普通のカステラがいいですね。アーモンドパウダー60ｇ、ブラックチョコ…

藤岡、珈琲 正月、某デパ地下をふらついていたら見慣れないドリップパックを見つけた。パッケージには仮面ライダー１号の名前が記されていた。藤岡弘、おそらくは生まれて初めて好きになった芸能人。いつも飲むドリップパックよりもやや割高な気はしたが、な…

炭水化物ダイエットに挑戦しているのに いつ見ても痩せた感じがしない。持ってきた３種類の炊き込みご飯。栗ご飯、はらこ飯、きのこの炊き込みご飯が美味しそうだったのでちょっとメモ。 きのこの炊き込みご飯 実はほとんどがえのきでございます。チーズリゾ…

お弁当のおかず 卵焼きアレンジ 卵２個に混ぜる組み合わせ 紅しょうが＋千切りキャベツでお好み焼き風 塩昆布小さじ２ 粉チーズ少々と刻みパセリ ちりめんじゃことネギ 大葉２枚と鰹節 ※切干大根も入れてた 2016.4.19放送 チキンドリア弁当 ケチャップライス…

女性ライター界の照ノ富士 久米：大学ご卒業になって、イギリスの出版社に勤めてらっしゃる？ 山内：ペンギンブックス。ペーパーバックス、日本で言う文庫本を 初めて作った出版社なんですけど 久米：ペンギンブックスって、カッパブックスのお手本になった…

近くの図書館に行くと必ずコロナ・ブックスを借りる。でも返すのが惜しくなってしまう。この本もそう。返却したら改めて買いに行かなきゃ。作家の珈琲 (コロナ・ブックス)作者: コロナブックス編集部出版社/メーカー: 平凡社発売日: 2015/06/26メディア: 単…

キムマヨ エスエスケイフーズ キムチチャーハンに レシピ エスエスケイフーズ キムマヨ 210gエスエスケーフーズAmazon 有精卵マヨネーズ 創健社 ハッピーターンに塗る創健社 有精卵マヨネーズ 300g創健社Amazon子供の頃、白いせんべいにマヨネーズ塗って食べ…

野上優佳子さんとは 中１から30年間、弁当を作り続ける料理研究家。大学３年、大学１年、5歳の子がいる。「いろんなことがあって今に至る」ご再婚だそうです。家族まんぞく!パパッとできるお弁当 (三才ムック vol.468)作者: 野上優佳子出版社/メーカー: 三才…

あれもこれもみそ 作りやすい分量 みそ カップ3/4 酒 カップ1/4 砂糖大さじ３ みりん大さじ３ 醤油大さじ１い”いんですよ、うちにあるもので。材料を鍋に入れて中火にかける。軽く煮立ってきたら弱火に。鍋の底をかき混ぜながら３分間ほど火を通す。てら～っ…

カツ代さんが亡くなって１年。 まずは30年前の映像「餅入りシチュー」から。痩せてる。牛肉を入れるのでビーフシチューかと思いきや、濃厚なルーを使うわけではなく。「網で焼いた餅にポトフをかけて食べる」感覚。加賀美幸子さん曰く「モダンな味ですね」料…

チキンに重ねて煮るだけ（４人分） 材料 完熟トマト２個（400g）サラダ油大さじ２、鶏もも肉から揚げ用300g、モロヘイヤ１把、コーン（ホール缶）１缶、塩コショウ適量、好みでホットペッパーソースか粉チーズ。 重ね煮 ・完熟トマト２個（400g）２～３セン…

読みました(^^ゞ ああこれまた言及になっちゃうなあ・・ banbanさんごめん。 ボンカレーのCMはこうする。 - おうつしかえあれね、山崎まさよしの歌があるからいいようなもの。いや、ない方がいいのかな..当の母親たち（自分も含めて）モヤっとしますね確かに…

前回は家庭に常備しておきたいふりかけ特集。 ごはんの友！お気に入りのふりかけを淡々と紹介する記事。 - 別館.net.amigo 後で気がついた。 大袋タイプって、ダイレクトにご飯にかけるとどうしても どばっ！ 別に勢いよくかけてるわけじゃないがいっぺんに…

ズムサタ ごはんのおとも ニチフリ食品 HottoMotto のり弁当味ふりかけ 焼肉ふりかけ 黄金の味中辛 エビチリジャン パンのおとも ドンキ 焼き芋スプレッド。 アップルパイ風シート／ブルボン もみじ饅頭あんバター スイートプリンジャム 2014年版 しそわかめ…

かけ回し寿司 たい(刺身用）４人分 ゆでえび １２匹 れんこん100g にんじん 10cm すし酢 大さじ５←市販のもの 米酢 大さじ１ みつば 木の芽 ごはんにかけてね蒸し焼き野菜のイタリアンしめじ、（えのきでもえりんぎでもまいたけでも）キャベツ４枚（２人分）…