吉田さんはスリランカに茶園を購入。(スシーラ茶園、甲子園6個分、年間15トン)紅茶教室の先生でもある。
マグカップでもいいって言っときながら結構高いティーカップを勧めてくる。
ウェッジウッドのワイルドストロベリーは若い頃買った。
今夜の紅茶の世界の案内人さん、あまり押し付けがましくなくて「もっと気楽に」ってお勧めしてくれるのいいな。「マグカップでもいいですよ」ってサラッと言ってくれるのも。 #マツコの知らない世界
— 来城 (@Kujoh_Y) 2018年5月29日
紅茶は熱湯で入れる
エグ味が出ない
知らんかった。猫舌にはしんどい。
紅茶は100度で淹れるのがお約束。
— ティー☕石禁したかった (@TeaTea3) 2018年5月29日
100度じゃないと茶葉がちゃんと開いて動いて成分でないから。
熱いのが苦手でもしっかり沸かした100度で淹れてね。
飲むときにはお水とか牛乳足して冷ましてもいいから。#マツコの知らない世界
熱湯で入れるようにしたら腹を壊すことはなくなるかもしれない #マツコの知らない世界
— あみーご長嶋 (@amigonag) 2018年5月29日
ウバはそんな独特の匂いなのな。サリチル酸メチルの香り。
ウバはババアの湿布の匂い。姥だけに #マツコの知らない世界
— あみーご長嶋 (@amigonag) 2018年5月29日
【正規輸入品】 ウェッジウッド フェスティビティ アイボリー ティーポット 58951106080
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定番菓子
チョコレート、羊羹など/ダージリンにおすすめ。ルマンドアイスにはサー・トーマス・リプトン。
蓋をして2分以上蒸らす。やはり熱湯で。東ハトオールレーズンでもよろしいらしい。
森永乳業 サー・トーマス・リプトン ダージリン アルミティーバッグ 110g
- メディア: 食品&飲料
トワイニング アソートベスト5。最近うちに常備してある。
プリンス オブ ウエールズは歌舞伎揚げと相性抜群って言ってたけど、いつももち吉だな。※要はおかきならなんでもよい。マツコも紅茶は昔からリプトンの黄色い箱のイメージが強い。
日東紅茶、目につくところに陳列してあったり、なんか手頃な感じがする。トワイニングは木曜スペシャルで流れてたCM思い出す。人にあげるちょっと高い紅茶ってイメージ、片岡物産。※あくまで一個人のイメージ。
1979/80 TWININGS
ストレートは好きだけど実はミルクティー苦手。牛乳を先に入れて。
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【メモ】久米書店 磯淵猛 紅茶の手帖 - 別館.net.amigo
飲み過ぎると頭痛や腹痛を引き起こすとのこと。でもそんなに飲まないのにたまになる。食後すぐの紅茶は避けると聞いたことがある。タンニンの渋みが合わない人も。