香り1位
純正ごま油/かどや製油
きゅうり、サニーレタス、キャベツと相性めっちゃよい。
かどや製油 金印純正ごま油 200g×20本入×(2ケース)
そのままの味
1位
金岩井 純正胡麻油 金口/岩井の胡麻油
王道だけど味わい深い職人搾り。コクとうまみのバランスが良い
岩井 金岩井純正胡麻油 金口 330g
九鬼 純正胡麻油 こいくち
ごまの風味、味が強い。
九鬼 純正胡麻油 こいくち 600g×1本 ごま油 胡麻油 調味料 サタデープラス
金ごま油/胡麻匠 金ごま本舗
上品、甘い、油の域を超えてる※ちょっと高い
金ごま本舗 金ごま油 115g
スープとの相性1位
ヤマシチ純正胡麻油/九鬼産業
ラーメンスープにかけると塩気がマイルド。ワンタンにも
九鬼 ヤマシチ純正胡麻油 340g(瓶)
揚げ物との相性第1位
圧搾純正胡麻油/マルホン胡麻油
サラダ油7:ごま油3で揚げた天ぷら
なすがみずみずしい⇐そりゃいいや、適温どんだけかな?
マルホン 圧搾純正胡麻油濃口ペット300g
試してランキング
5位
かどや製油/純正ごま油200g
香り満点。バランスよし。どんな料理とも相性が良い→ごもっとも。どれ使っても結局これに戻る。納豆にちょいかけもアリ。
4位
マルホン胡麻油/太香胡麻油
太香とは、うすくち(淡口)。香り控えめでうまみ凝縮。サラダ油の代わりに使う。中華、和食に
【公式】マルホン 太香胡麻油 450g ペット ごま油 竹本油脂 焙煎 圧搾製法 淡口タイプ 植物油脂 隠し味
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ごま香油とごま油の違いを知りたい。うちはコレステロール0、日清のごま香油だがちょっとにおいがキツい。