卵料理 2023.9.5
ベーコンカップエッグ
ベーコンを２枚とって縦に切る。筒状にしフライパンに乗せる。わっかを作ったところに卵をポトン
卵に厚みができベーコンもカリカリ
フライングニムバス
卵かけごはん
五つ星タマリエの上野さん
割った黄身に白身のメレンゲを混ぜ、全卵のメレンゲを作る
醬油をご飯にかけよくかき混ぜ、その上にメレンゲをかける
そのほか
白身カリカリ目玉焼きごはん...香ばしさと卵のとろみを一緒に楽しめる
ギョーザ...生卵にコチュジャンを入れて混ぜた、ものをつけて食べる
つけたこ焼き 溶き卵＋めんつゆ＋青のり
半熟卵オン肉まん
肉まんの上を丸くカットし、生卵を入れる。
ようじで２～3か所穴をあける
ラップをかけてレンジで約2分加熱し、仕上げにからし醬油をかける
アヒージョ
オリーブオイルたっぷりめ※少ないと失敗
青唐辛子、ニンニク、シイタケを入れ、生卵もIN。ご飯にかけてもパンに乗せても
メレンゲ卵のアイス
バニラアイスの上にメレンゲ、一番上に卵の黄身をのせ、かき混ぜて食べる。
ワールドブレックファストクラシック
スペイン
ミガス・デ・パストール
バゲットを細かくカットする
フライパンにオリーブオイルを投入（多めに）
豚肉、にんにく、とうがらしも入れる
ピーマン、チョリソーを加え、いったん取り出す
パプリカパウダーを入れ、具材を戻す
カットしたパンを入れてよく混ぜ、パンにオイルを吸わせる。皿にとる
11分40秒
韓国 レンジで簡単
ケランチム（蒸し卵料理）
卵を割り、水を加え混ぜる。カニカマ・にんじん・ネギ・鶏がらスープの素を混ぜる
レンジで2分温め、一度取り出してもう一度かき混ぜ、もう2分温める。
７分10秒
フランス クロワッサンレシピ
スマッシュクロワッサン
ベッシュ・ジャックさん
かたくなったクロワッサンをボウルの底でぶったたく※レミさんのニンニク思い出す
ペラペラのクロワッサンをバターで焼く
はちみつをかけながら両面を焼く。皿にとり、カッテージチーズをたっぷりのせる。追いはちみつも忘れずに
4分27秒
イタリア ブルガリも認めた母の味
トルタ・ディ・メーレ（アップルパイ
ザッピア・フローレンスさん
レモンの皮をすり、果汁を絞る
リンゴをスライスし、フライパンに並べる。
シナモン、ナッツを加えて焼く
ボウルにレモンの皮、卵、ヨーグルト、薄力粉、オリーブオイルを混ぜ合わせ、フライパンに投入。焼く
お皿をのせてひっくり返す
14分43秒（リンゴを並べるのに時間がかかる）
タイの屋台の卵料理
カオカイチアウダーウ
松上ワニダーさん
卵を割り、シーズニングソースを入れて混ぜ合わせる
フライパンに油をしき、卵、にんじん、ネギを加える
2つ目の卵を割って乗せ、ほどよく卵焼き状になったらひっくり返す
ごはんにのせる
3分32秒
※分量はレシピ名で検索。
ChatGPTにきいてみた
冷蔵庫の中身を使って
冷蔵庫の材料、調味料を打ち込んで「1週間分の献立をお願いします」とやったら、7日分きっちり出てきた。ただし分量記載無し。聞き方にもよる
>ありがとうございます。完璧です。
>どういたしまして。お役に立てて嬉しいです。何か他にもお困りのことがあれば、いつでもお尋ねください。
