小澤俊介くんとは
大学生向けバリスタ大会で優勝。将来の夢はカフェ経営。
※BGMよかった（青と夏、SUN、ワタリドリ、きらり...）
マツコ：想像よりちっちゃい。ヤクルトとか飲ませたいんだけど。
俊介：やっぱりブラックですね（笑）ブラックコーヒーが、まわりで好きな方が全然いなくて困ってます
マツコ：あたりまえだよ
俊介：10代はブラックコーヒー以外。カフェオレ・カフェラテ・カフェモカ。
マツコ：カフェラテ、カフェモカは好きだけど、ブラックコーヒー嫌いな若い子多いもんね
俊介：5歳の時に師匠（中楯さん）の店に飲みに行って（「ゲイシャ」のブラックコーヒー）
マツコ：5歳？！
俊介：あ～、あれから３年か（笑）申し遅れましたが（名刺を出す）、最年少バリスタの小澤俊介です。よろしくお願いします。
カフェイン摂取量
テイスティング程度。米国小児科学会、12歳未満は1日100mg以下を推奨。
コーヒーの苦手な人におすすめ豆
エルパライソ ライチロット
世界に先駆け生み出した。仏壇みたいな香り（白檀
ライチ「ロット」ではない
ふるさと納税で２万円
 | 【ふるさと納税】 コロンビア エルパライソライチロット150g（粉） & cafe&gin mono オリジナルコーヒーキャニスター（青）セット 飲料 コーヒー 珈琲 コロンビア 藤沢市 神奈川県 価格:20000円 |
イーストファーメンテーションハニー
中国雲南省。ピーチウーロンティー
※売り切れ
松原大地さんの淹れ方
最初は中心から外にそそぐんですけど、途中から外から中へそそぐ。
そこが従来のやり方とは違う
対流を作りすべての粉がお湯に触れ、均一に抽出できる
さて、7年後どうなっているのか。"RANDOSERU”←ローマ字習ってる最中やろな。
ご視聴ありがとうございました‼️
— マツコの知らない世界 次回4/29(火)よる8時55分〜☕️バリスタコーヒー・日本刀の世界⚔️ (@tbsmatsukosekai) April 22, 2025
来週は👤
☕️\バリスタコーヒー＆日本刀の世界/⚔️#バリスタ大会優勝小学生とその師匠登場#コーヒー劇的に美味しくなる淹れ方公開#全国で女性殺到_大ブーム日本刀#新撰組局長近藤勇の愛刀TV初公開 pic.twitter.com/wvro5RNSeU
番組が博士ちゃん化になるのは嫌だけど、今日の小学生は別。
マツコさんは高校へ行かなくていい、と言い切ってた。
