別館.net.amigo

料理 人生案内 モノ TV 音楽 読書 野球 ラジオ

2020-01-17から1日間の記事一覧

ZIP  お店のようなおでん/ 余りでお好み焼き クリームシチュー 時短レシピ 堀知佐子

お店のようなおでんの作り方 だしのつくり方 市販のかつお味+昆布茶で風味アップ 下準備 大根は丸い線の内側までむく。外側3ミリはだしがしみこみにくい。分厚く3mmむいて、水分を抜くために電子レンジで5分。ジャガイモやニンジンにも応用可能 煮る順番 …