日本人のこだわりが詰まった極上ワイン7本 おいしくなった理由 ・ワインの醸造家が代替わりして色々と努力している ・ここ10年、ぶどうの木の植え方が変わった 昔は棚栽培、現在は垣根栽培。 リスト GRACE EXTRA BRUT2011（泡） シャルドネ 醸造家 三澤彩奈 …