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人生案内メモ、文字起こし、感想。

マツコの知らない世界 いなり寿司 レシピ 坂梨カズ /バスグッズ 松永武

いなりずしの世界(抜粋)

銀座白金や

歌舞伎座の近くにある。
歌舞伎の化粧したままでも食べやすいように小さめ。
見た目と中身のギャップがすごい。
焼きいなりは甘さ控えめ。合計8種類。

Sushi Abenue K's

肉食系カレーいなり。108円。福神漬入ってる。
伊勢丹新宿本店、JR京都伊勢丹B2。

いなり和家

3~4日前まで予約すると、女将さんが届けてくれる
(配達区域は要相談←そりゃそうだ)
桐箱に入ってる。雑誌やテレビの高視聴率のお祝い、差し入れに。
上品な桐箱入りのいなり寿司を ワンランク上の差し入れに

豆狸

エレ系いなり寿司
出汁で煮た甘い栗+抹茶、こんにゃくいなりなど。

伝説の稲荷 壺屋

珈琲に合う
ここからホームに入るしかない(書いてる時は繋がらなかった)
壷屋ホームページ 壺屋の稲荷寿しができるまで

7-ELEVEN

鰹だし仕立て 五目いなり
マツコ:母の作った味に一番近いかも。今までがプロの味。
    お袋が作って一番成功した味。

いなりずしレシピ

和家ママ直伝

すし酢は、米酢を沸騰させ三温糖を入れ、ひとつまみの塩を入れ煮詰める。
常温で冷ます。

しゃもじでご飯を優しく撫で軽く混ぜる方がダマにならない。

いりごまたっぷり入れる
だし+日本酒+砂糖を沸騰させ、いなりあげ(市販)をいれ10分間煮る。
最後に醤油で味を調える。
軽く絞る程度の方がジューシー。

酢飯は揚げの両角に少量詰める。あまりギュッと詰めない。
冷めたときちょうどいい食感に。

坂梨カズ、50歳

定時制高校で余ったいなりずしがもったいなかったと訴える。
いなりずしとは全然関係ない本。

バスグッズ

松永さんは脱サラしてバスグッズ会社を興した。
5万種類以上のバスグッズを試した。

詰め替えそのままmini

ボトルに詰め替える手間が省ける。液体用。

マグネティックソープホルダー

石鹸を浮かせることでヌメヌメしない。

くもらないリキッド

浴室の鏡が文字通り曇らない。1回で1週間効果が持続

ユウブミ~ブンコ

お風呂で文庫本読むうちの夫のような人向け
大切な本をお湯から守る。空気を入れることでめくりやすい。

おふろ de キット

浴室に落書きできて子供も大喜びで湯あたりする

ホットマンカラーバスタオル

たっかい。
吸水性がずば抜けて高いので
通称「1秒タオル」と呼ばれている

関連

これ売れた。小物がたくさん入り、旅行等持ち運びに便利。
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