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人生案内メモ、文字起こし、感想。

【ZIP】世界のアイスレシピ かんたん はさむだけ コーンフレーク スーパーカップ+いなり揚げ

アメリ

ハニーベーコン

ベーコンに、きび砂糖をつけて焼き、細かくカット。バニラアイスに乗せ、はちみつをかける。6分17秒

フランス

クレームグラッセフリット

まるで揚げたアイス

アイスは丸める。コーンフレークを細かく砕く。フライパンにシナモン・砂糖・バター、砕いたコーンフレークを投入。焦がさない。コーンフレークが香ばしくなったら冷ます。アイスの周りにコーンフレークをつける。好みでホイップクリームラズベリーを乗せる。5分23秒

日本

アイスいなり

いなり揚げにスーパーカップをていねいに詰め、形を整える。2分17秒。バニラだけでなくチョコミントもオススメ。2分17秒

台湾

花生捲冰淇淋/巻いて食べる屋台料理

ホワシェンジュエンピンリーチン
ピーナツあめを粉状に削る。春巻きの皮にピーナツあめ、アイスクリームをのせ、パクチーを入れて巻く。1分53秒

SALA台湾の伝統的なお菓子「花生捲冰淇淋」再現への道のり|黒田尚子(Naoko Kuroda)/神戸アジアン食堂バルSALA|note