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ヒルナンデス 鍋の素アレンジ料理 笹島保弘 和牛水田 肉団子青椒肉絲

鍋の素アレンジ料理

きりたんぽ風鍋=とんこつしょうゆ鍋つゆ×冷凍焼きおにぎり

サバ豆乳みそ鍋=豆乳鍋つゆ×サバみそ缶

アクアパッツァ=切り身の魚と野菜×寄せ鍋の素

鶏のクリーム風煮=まろやか豆乳鍋

トマト豆乳鍋

鍋キューブ鶏だしうま塩を使って(笹島

断面が平らな白菜、豆苗、まいたけ。

白菜は茎の部分を縦にスジに沿って切る。耐熱ボウルに白菜を入れ、上に豚肉を並べる。ラップをかけてレンジで加熱し、まいたけをプラス。さらに5分レンジで加熱。
にんにくチューブをオリーブオイルで炒める。高温になりやすいので鍋が冷たいうちに入れて。隠し味にキムチ(アンチョビの代用)
トマト缶を投入。潰して煮立ったら水、鍋キューブ、豆乳、みそを加える。オリーブオイルを追加。最後にレンジで加熱した具材を投入。汁はとっといて〆のパスタや雑炊に。最後にチーズ、豆苗を乗せて煮込めば完成。仕上げに粉チーズとオリーブオイル。

肉団子青椒肉絲

青椒肉絲の素を使って(水田

鍋にごま油を入れてザーサイを炒める。玉ねぎをみじん切り。水気を切った木綿豆腐と鶏ひき肉を混ぜ合わせ、酒、塩、砂糖、しょうゆ、みそと玉ねぎを混ぜt、こねる。←丸めて多めのごま油で揚げ焼きハンバーグに。
カットした野菜、ピーマンも入れて炒める。野菜に火が通ったら水を加え、豆腐ハンバーグも投入し煮込む

マーボー豆腐のもとや回鍋肉でも。

あれから、ゲームの効果音みたいなOP、BGMは普通に星野源「恋」が流れてたり。まるで最初っからそうだったようにしれっと。水田とシェフの時には大泉洋CM(TANTO)やったり。