サタデープラス　永谷園お茶づけ海苔レシピ　鶏の梅茶唐揚げ＋CM集

鶏の梅茶唐揚げ

調理時間５分

鶏もも肉200ｇ　片栗粉20ｇ　料理酒大さじ１杯　砂糖小さじ１杯　梅干茶漬け１袋

ボウルにお茶漬け、鶏肉、調味料をすべて入れよく揉み込み、フライパンに入れて揚げ焼きに。海苔やあられが焦げないよう、中火でじっくり。

ようし今晩やってみよう。
他にも、カルボナーラやサーモンのマリネ、カナッペにもなる。おすすめはもやし和え。HPで。辛子明太子＋お茶づけ海苔＋ミルクでも。

永谷園お茶づけ海苔 24食海苔・あられ増し増し(海苔15gあられ65g)

発売日: 2018/09/05
メディア: 食品&飲料

永谷園梅干茶づけ 6袋入×5個

メディア: 食品&飲料

永谷園冷やし塩すだち茶づけ 6食入×5個 5袋

メディア: 食品&飲料

メモ

注ぐのは、抹茶が含まれているのでお湯　＠永谷園の社員はほぼ全員
緑色の粒＝調味玉。京都や静岡など、お茶の産地から厳選した抹茶の粉末を、粉末昆布とよく練り合わせ、機械で細長い棒状に。それをふるいにかけ粒にする。あられや刻み海苔とあわせて完成。あられが吸湿剤の役目を果たすので湿気ない。700人に一人の海苔マイスター、戸田さんが硬くて溶けない海苔を買い付ける。