フムフム・フムス
トルコに行ったらさ、なんなんなんていうの?タダで出てくるの。韓国なんか、キムチがタダで出てくるでしょ。あれと同じ。
以下の材料と小さじ1/4程度すりおろしたにんにくをフードプロセッサーにいれ、ペースト状になるまでかくはん。
ひよこ豆(ドライパック)100g 牛乳大さじ3 塩小さじ1/2~ オリーブ油大さじ4 生クリーム大さじ1 こしょう少々 ねりごま(白)大さじ2 レモン汁 大さじ1/2
クミンパウダー 小さじ1
トルコに行ったらさ、なんなんなんていうの?タダで出てくるの。韓国なんか、キムチがタダで出てくるでしょ。あれと同じ。
以下の材料と小さじ1/4程度すりおろしたにんにくをフードプロセッサーにいれ、ペースト状になるまでかくはん。
ひよこ豆(ドライパック)100g 牛乳大さじ3 塩小さじ1/2~ オリーブ油大さじ4 生クリーム大さじ1 こしょう少々 ねりごま(白)大さじ2 レモン汁 大さじ1/2
クミンパウダー 小さじ1