Rの法則　平野レミ　かぼ茶巾　マーボーの滝 in かぼちゃ

かぼちゃを４分の１（約300ｇ）に切る
ラップをかけ電子レンジ（600W）で４分

※大きめに切ったほうが水分が抜けにくくホクホクにできるのね

スプーンで実の部分を取り出しボールへ
バター15ｇを加え混マッシュ状になるまで混ぜる

かぼちゃは収穫してしばらく経つと甘くなるため、砂糖は入れない。

ラップにかぼちゃ30ｇ、クリームチーズ適量を乗せて包む。
ほかに相性のいい食材はつぶあん、バナナ、チョコ。
梅干し入れてロシアンルーレット。

女子の体が妊娠や出産のエネルギー源となる甘い食べ物を必要としている
女性ホルモンの働きで、女子の方が甘味をより美味しく感じている。

レミ：そうか、そうだったんだ。ホルモンなんだ。本能なんだ（笑）
男の子も出産するようになれば絶対わかるわよ

男の子には「食感が苦手」「想定してない甘さ」概ね不評。

かぼちゃの表面にまんべんなく水を付ける
かぼちゃをラップでまるごと包む
600Wのレンジで15分
※途中で上下をひっくり返すとムラなくホクホクに

レミ：あたし面の皮は熱くないの。

種とワタを取り出す

レミ’ｓ型抜き
プラスチックコップの底を切り半分に
丸めて輪の形にしてテープで止める

型抜きでかぼちゃに穴を開ける。貫通させるの。
ほかは貫通させずに表面を１センチだけくり抜く
この穴にお好みの野菜を突き刺す。
貫通した穴がどれかわからなくなるように刺す
お皿に盛ったご飯に器をセット

ごま油大さじ３、長ネギ大さじ２、生姜大さじ１
にんにく大さじ１、豆板醤小さじ１　を炒める。

油の量が多めだとコクが出る
豚ひき肉300ｇを入れ炒める

ひき肉の色が変わったら
鶏ガラスープ300ｃｃ、味噌小さじ２　しょうゆ大さじ１
オイウターソース大さじ1.5　砂糖小さじ１を加える。
煮立ってきたら水溶き片栗粉を加え、とろみをつける

麻婆をかぼちゃに入れて完成。
器のかぼちゃを崩しながら食べる
突き刺した野菜を抜くと麻婆がドボドボ

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