オープニングイラストを描いてらっしゃる和田誠さんの奥様。
阿川：この番組も４年
平野：４年！早い早い早い早い。この番組に出てる人皆いい人に見える。
阿川：そういう問題じゃなくて、私の頭がカツラだって
平野：引っ張ってみようか・・かつらじゃない。男の人はかつら選ぶの下手ね。
ダンボールに書いたようなの。
記憶の中で今もきらめく曲
パリ祭
歌ってたらお父さんが「違う違う」って。
発音直されて。フランスで歌ってたら「ふおんふおんふおん！」て抱きついてくるの。
うちにはフランス人やらアメリカ人がしょっちゅう来てて。
おとうさんは正妻が7人も８人もいて養子が13人もいてぐっちゃぐちゃ。
子供の頃は桃を採って食べるとかぶどうとって食べるとか。
ちょうど台所にうどんがあってぐちゃぐちゃにしたら
うどんグラタンみたいになって。
あたし学校の勉強でじっとして黒板見てるのって耐えられなくて。
学校行ったら「レミちゃん酔っ払ってる」ってずっと言われてた。
進学校入ったら校長先生に「まぐれだね」って。
窓から東大が見えるとこ。
あたしは先生に指されちゃったの。
英語の時間訳しなさいって。
「君そこ読んでるとこと訳してるとこ違うよって」
もうヤダと思って、高２の時だけど教室でてっちゃって。
辞める時は正座してお父さんに「やめます」って言ったら
翻訳か何かしてたのかなぁ
「いいよ」って。もう嬉しくて。
あ～もう涙出てきちゃった（泣）
阿川：ほんとに娘さんのこと見ててらしたんですね
久米さんとラジオで「男が出るか！女が出るか！」ってやってた頃。
和田（誠）さんは私のラジオ聞いていい声だと思ってたらしい。
和田さんがソファーに座ってレミさんを待ってたら
徹子さんが通りかかって声をかけた。
すると「僕のお嫁さんになる人が来る」と答えたそうで。
永六輔さんがTBSの角で
「知ってる？和田誠さんて。絵を描くんだけど、点々でそっくりに顔をかく。
その人がレミちゃんを選んだんだよ」
料理研究家？あんなもの研究するもんじゃないわよ。
あんな楽しいままごとみたいなことないわよ。
好きだから苦にならない。
鍋一つでつくる茹でないパスタ
材料
パスタ（フェデリーニ1.4ｍｍ） 140ｇ
チョリソー３本
カブ2個 190ｇ
完熟トマト中１個
にんにく１片 和だし１袋
水2.5カップ弱
燻製バター20ｇ
しょうゆ大さじ1 1/2
柚子胡椒 適量
レミパン一つで全てを。佐和子ちゃんでもできる。
水入れてカブ入れてトマト入れる
チョリソーで旨みが出る。
にんにくをボウルでかち割ったら皮がむける。
これだけ入れて蓋をする。
パスタは別茹でしないの。旨みの中に吸わせる。
パスタをポキッと折って入れて、そのまんま７分。
ぜぇ～んぶ、入っちゃう。
水分がなくなったらバターと醤油とゆずごしょうを入れる。
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お嫁はひどくてさあ、こりゃ大変と思ってたら
食育インスタラクターになっちゃった。
態度もでっかいし。
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ラストナンバーにこの曲。よかったホッとした。
ちょっと目を離すとなんて言ってるかわかんない
しかし高校時代の頃の話は自分とかぶる部分があった。