料理/食/ふりかけ/おやつ/のみもの
ブレゼとは フランス語で「蒸し煮」 胃に優しく簡単に。 白菜、ザクザク切って、にんじん細切り、玉ねぎを薄切りに。鍋いっぱいに白菜、にんじん、玉ねぎをしき、塩コショウした鶏肉をのせ、あれば白ワイン100cc(なければ同量の水)入れて、さらに100cc水を…
晩酌スタイル かまいたち濱家 IKKO、大悟おすすめ イシイのミートボール、シャウエッセンのウインナー、岩下の新生姜。金のうまかあじっていうすりごまがあるんですよ。いやいやいやかけすぎかけすぎっていうぐらい新生姜にかけるんですよ。めっちゃかけまし…
ドリップコーヒーランキング 5位 ドリップコーヒー オリジナルブレンド(ファミリーマート) 10袋255円。コスパも良い←ファミマはコーヒー。 酸味と苦味のバランスがいい。香りとコク。 4位 UCC職人の珈琲 ドリップコーヒー 深いコクのスペシャルブレンド ミ…
喫茶レインボー 3日前から予約、スペシャルナポリタン マツコ:致死量ぐらいケチャップ入れて焦がしたのが好き。変わってないのよミッチーは 及川:老化は感じてますよ。51歳。同い年は石田ゆり子ちゃん。2時間半は踊ったり歌ったりできるけど、3時間は... …
2022.1.7 永瀬廉、池田エライザ 牛タンの薬味大根あえ 沸騰した湯に牛タンをくぐらせ、小さくカット。大根おろしに小ネギ、刻んだ大葉、ミョウガ、ショウガを混ぜ合わせる。牛タンと薬味を混ぜ合わせ、ゆずポンをかけ、七味をふる。永瀬:牛タンの最終形態み…
アイオリ 魚介類はなんでもOK。塩ダラ、エビ、シーフードミックス、サーモン。塩を入れて茹でる。ザルにあげて覚ましてしまうと中の水分が抜けてパサつくので、湯の中で冷ます。余熱も考えて火を通す。1回沸騰したら火を止める。 野菜(ブロッコリー、オク…
県人アワー ふるさとでつなごう プレミアム編 大津高校(現・大津緑洋)で食物部を立ち上げた。寒いのは苦手なんで冬は嫌いです。気候的な意味で暑いのは好き。山のほうが好きです。海の近くで育ったんだけど、どっちかと言われたら山。鳥の声が聞こえてくる…
ヘビロテアイテムランキング 第7位 DAISO ツナ缶スプーン 穴があいた形状で油が切りやすい。先端がツナ缶にフィットし、キレイにかき出せる。レトルト食品の袋をクリップ状の部分で挟む 第6位 セブンプレミアム 3種の醤油とだしのうま味 にんにく醤油味 ま…
こだわりルール 選べるプチおこ 直径10cm程度なのでプチおこ。具を組み合わせ、肉をのせて焼く。 納豆、キムチ、エビマヨ、牛すじ、紅しょうが、かいわれ大根、餅、あげ玉、豚肉、コーン、チーズ、ちくわ 広島風 冷蔵庫で余りがちな食材を利用 炒めた焼きそ…
コスパ マルコメ お徳用料亭の味お徳用21食 具材 永谷園 おみそ汁の大革命野菜いきいきその1 作りやすさ ハナマルキ スグ旨カップみそ汁(ほうれん草/あげなす) 見栄え マルコメ お徳用健康みそ汁野菜5食 味 アマノフーズ いつものおみそ汁 なす ランキング…
第5位 ごま豆乳鍋を使った5分で簡単カルボナーラ 残った鍋つゆにパスタを入れ茹でる。茹で上がったら粉チーズ、卵を入れ、パスタと絡めて30秒蒸らす。茹でる前の鍋つゆに豆乳を足せばスープパスタ風ミツカン 〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆストレート 750g×4…
関根邦仁さんとは 元OZのボーカル 関根 Natsukiをやっておりました関根です。髪は切ったんですよ。 マツコ ただ切ってないもん。名残惜しさがあるもん....知識無いからあれだけど、そこそこ売れそうじゃない?売れてた? 関根 知ってる人は知ってたぐらいの…
メープルシロップ お湯に溶かすだけでOK 4種類の比較 イチ押し ギャニオン メープルシロップアンバー アレガニ マルティネット 絶品和食 関連 メープルシロップ お湯に溶かすだけでOK 日本の多くのスーパーで売られているのは一種類だが、カナダでは名産で…
柿と春菊のサラダ 5分でできる 柿を細切り、りんごを皮付きのままカット。春菊もざく切り。全部混ぜて軽く塩コショウ、バルサミコ酢、オリーブオイルで和える イノッチ:春菊が「僕もいるよ」って。...いや...春菊前だなコロッケ お肉屋さんを超える味 フラ…
缶詰とかけまして、春風亭昇太とときます。そのこころは、軽くても中身が詰まっています。居酒屋気分で つきだし 焼き鳥缶のシリアル添え 缶詰そのものの味を全部味わえる。失敗がない。前日食べた、かた焼きそばからヒントを得た。ふやけたコーンフレークが…
追記 2022.9.18 RKBで再放送する予定が寸前で別番組に差し替え。北九州市長選に立候補のため たけうち和久さんとは 福岡県出身 コンサル会社経営 マツコ 厚労省というと一見よさそうな感じ。もっと恐ろしいものを厚労省時代にみてきたでしょ? ※テレビ局の東…
小野澤雅丈さんとは 54歳独身、サンマ仙人と出会う 中森明菜のファンクラブに入っていたw大船渡のすり身汁そのもの ボーボー焼き(←福島の郷土料理。すり身にネギ、みそ、生姜を混ぜハンバーグ状にして焼く)芸能人に例えるならSHOW-YA。食べた時の力強さ。…
沸騰ワード えのきガレット えのきと溶けるチーズを、フライパンに入れる※チーズの油分があるので油を敷かない 周りが色づいてきたらひっくり返して焼く。仕上げにコショウ。 ポークソテー 豚肉は塩コショウし、強火で焼き目だけ付けて皿に取り出す。同じフ…
ゴッホ 日本への憧れと勘違い 感情の起伏が激しく、人付き合いが苦手で中学を自主退学。ゴッホの絵学風俗画は生々しく売れなかった。弟、テオドルスと暮らすと色使いが一変。 日本に行けば、私はもっとまともになれる。日本でなら、私はもっと自由になれる。…
西山茉希 鮭フレークde丼 鮭フレークスプーン2杯 きゅうり適量 生卵1個 韓国のりフレーク適量 白ゴマスプーン1杯 ごま油・バター・黒胡椒各適量 めんつゆスプーン2杯 ボウルにご飯1杯、韓国のりフレーク、鮭フレーク、白ごま、ごま油を入れて混ぜたら丼…
スーザン&タク夫婦 車中泊の目的は道の駅での野菜ディップ。車で旅する目的は子供たちの笑顔が見たいから。子供たちが野菜食べれた、って自信つけて欲しいから.... つけるのがディップ、かけるのがドレッシング。夫婦の味覚が合わない、とは めぐみ会 始ま…
ソーシャルディスタンスバージョン。 春野菜のトマト煮、5月に紹介する予定だった。いま(7月~)なら、ブロッコリー、ミックスビーンズで ポークソテーの粒マスタードソース 肉は焼いてホイルに包み、5分ほど休ませる ポークソテーを焼いたあとのフライパ…
サテ・トム ベトナム 真っ赤で甘辛い。ラー油、肉味噌ぽい。唐辛子と油をベースに干しエビ、レモングラスをミックス。炒め物やご飯、チャーハンに混ぜる。また、フォーの風味付けにも。市販の塩味インスタントラーメンにスープを入れ、仕上げにサテ・トムを…
宮田一輝さんとは フレンチトースト=復讐のための食べ物 20歳でパティシエになった。先輩に「お前のフレンチトーストはまずい」と言われ食べ歩きを開始。マツコ:怨念て一番すごいのよね一週間のうち20食がフレンチトーストマツコ:フルーツの次に恐怖。僕…
1分57秒で親子丼 焼き鳥缶を使って ごはん、ネギ、卵を用意。 卵を黄身と白身に分ける。白身は泡立て、メレンゲになったらご飯にかける。焼き鳥缶(←沸騰させて火を止めた湯に缶詰を3分漬ける)タレごと上にかけ、卵黄もトッピング。ねぎを添える。 6分でサ…
かけるだけ、まぜるだけ こんにゃくでわらび餅 こんにゃくを一口大に切り(※ちぎっても)茹で、きなこと黒蜜をかけるだけ。カロリーは一般的なわらびもちの半分。 プルプルした食感。 バナナマヨディップ(マヨバナナ) バナナをスライスし、皿に盛り付けマ…
納豆乳カルボナーラ 豚ロースのシャカ揚げ アヒージョ風味 魔裟斗特製いちご山盛りパンケーキ 関連 納豆乳カルボナーラ フライパン1個で火かけて終わるんで。 ゆでパスタ100g、コーン缶、ツナ缶どちらも汁ごと、ねぎ・しょうが・にんにくミックス小さじ2、…
福岡の自宅から 独立した娘の部屋を改造、アレンジし、一人暮らし。コンロは一口IHクッキングヒーター。※しかもパナソニックパナソニック IHクッキングヒーター IHコンロ 日本製 卓上 7段階火力調整 静音設計 ブラック KZ-PH33-Kパナソニック(Panasonic)Amaz…
内藤裕子 なすとひき肉のキーマカレー NHKの退職金をカレーに注ぎ込む。1年の半分は食べてる。カレー大学で学び、2年前大学院を首席で卒業。講師の資格も取得し、レトルトカレーのプロデュースも。カレーって美味しいし楽しいし体にいいもんね カレー大學(…
タサン志麻 お手軽レモンケーキ 【2~3人分】 ハチミツ30g、ホットケーキミックス150g 卵1個 レモン汁30g バター60gオーブンは180~200℃に余熱。ホットケーキミックスはベーキングパウダーだったり、糖分がバランスよく含まれているので作るときにあまり…