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2020-12-01から1日間の記事一覧

ZIP特集 プロが愛するおうち鍋 サバ白菜 残りカレー 豚ノリノリ

サバ白菜鍋(2人前) 熊本健吾さんサバ1尾(切り身でも塩さばでもOK。脂がのって白っぽいものを) 白菜1/4個 豆腐1丁 えのきだけ100g鯖は湯沸かし器の一番熱い温度で湯通し。昆布出汁に白菜、鯖、えのきを入れて日本酒で風味付けし、3分煮るだけ。すりゴマ…