豆腐ラー油丼 5分でできる ネギ、ラー油適量、白だし大さじ１、塩少々、卵黄１個、もめん豆腐（絹ごしでも）200ｇ 豆腐をボウルに入れ、白だし、塩とともに混ぜる。ごはんにのせて真ん中にくぼみを作る。卵黄をのせ、ねぎ、ラー油を垂らす。 トリプルベジヌ…