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人生案内メモ、文字起こし、感想。

2019-10-11から1日間の記事一覧

ヒルナンデス 引き算クッキング さわけんの15分で作れるハンバーグ、マカロニグラタン、ドーナツ。

15分でできるハンバーグ 玉ねぎ、卵いらず 以下の材料を粘りが出るまでよくこねるだけ。 4人前:ひき肉440g 牛乳100ml パン粉50g 焼肉のタレ大さじ1 塩コショウ少々 「空気を抜き成形」もカット。一般的には抜かないと焼いてる間に割れるからだが、よく練…