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2018-02-06から1日間の記事一覧

マツコの知らない世界 おうちコーヒー 後藤直紀 コーヒーメーカー クワトロチョイス ハリオ 

後藤直紀さんとは 日本人初、焙煎士の世界チャンピオン。太宰府市の人なんね(店は大野城市 豆香洞コーヒー) tokado-coffee.shop-pro.jpコーヒー豆は銘柄でなく色で選ぶ。焙煎度合いは音楽でいうとジャンルにあたる。浅煎りなのか深煎りなのか自分で好みを…