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人生案内メモ、文字起こし、感想。

2017-01-06から1日間の記事一覧

きょうの料理 土井善晴の満足おかず かきと牛肉の炒め物 切干大根の卵焼き 

牡蠣と牛肉の炒め物 明後日休みですからね。料理バッとやる気になるかといったらそうでもなく。かきと牛肉が一緒に乗ることはまずなく。どちらも力の強いものなんです。どちらも主役になりたがる。かき(加熱用)12個 大さじ1杯の塩水の中で洗って使う。生…