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人生案内メモ、文字起こし、感想。

2016-12-01から1日間の記事一覧

きょうの料理 土井善晴 シューマイ かき大根 大根の白あえ

蒸し器出してるだけであったまります。餃子より焼売のほうが作りやすいんですよ。 シューマイ 22~25個分 たまねぎ200g 5ミリ幅ぐらいのあられ切り。丁寧に切る。スピードよりも完成度を求めてください。豚ひき肉200gに塩小さじ1/2 ごま油大さじ1/2 ね…