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2016-07-11から1日間の記事一覧

月刊きょうの料理 土井善晴 5分で技あり飯 いか焼き かき氷自家製シロップ

お祭りの日のいか焼き 2枚分 小麦粉50gを水カップ1/2でとく 油小さじ1をひいたフライパン(またはホットプレート)に するめいか1/2はい分(生)を。 溶いた小麦粉をすくい、いかにかけ 真ん中に卵1個を割り入れ、返す 醤油適量を刷毛で塗り、ひっくり返…