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メモ代わり。ジャンルも気まぐれ

料理

ごごナマ デュラン・デュラン登場 スッキリ冷麺風 平野レミ クアトロ発酵チキン

デュラン・デュラン 14時40分すぎ ジョン・テイラー&ロジャー・テイラー登場 インタビュー(抜粋・通訳松田京子さんでどうぞ)阿部:おふたりは船越さん純さんと同い年 ジョン:若々しいですよね、4人とも 船越:同世代だからファッションも 僕らのジェネ…

サタデープラス サタプラ 水島シェフ 水で作るフワトロ親子丼 油で煮るジューシーから揚げ 紫吹淳

弱火でフワトロ親子丼(2人前) 材料 玉ねぎ60g 三つ葉10g 鶏もも肉160g 卵4個 水500ml 塩大さじ1 日本酒40g 水60g 砂糖16g しょうゆ15g 塩1g 下準備:タマネギ、三つ葉、鶏もも肉を切り、卵を溶いておく 下ごしらえ:火をかける前のフライパンに…

マツコの知らない世界 ポン酢レシピ 藤島琴弥 おすすめポン酢ベスト5

藤島琴弥さん 舞台役者(現在休業中)40歳。 27歳の時舞台で全国を回っててご当地ポン酢と出会う。 ポン酢は開けたらスピードが命 開封すると、柑橘の果汁が使われていちするので 酸化して、酸味が強くなってしまう。 ポン酢の旬は開封してから1ヶ月。 ※開…

マツコの知らない世界 パスタソース 今泉マユ子 時短アレンジレシピ

ミートソース食べ比べ ミートソースBESTⅢ 3位 予約でいっぱいの店のポロネーゼ マツコ:バランスがとってもいい(トマトとデミグラス プロが作ったミートソース 落合シェフ。S&B 予約でいっぱいの店のボロネーゼ 145.5g×5個出版社/メーカー: エスビー食品メ…

Rの法則 ラーメン×うどん アレンジ対決 カレーうどんグラタン カリッカリーな天津麺

ラーメン 簡単アレンジ お湯少なめカップラーメンに氷+バニラアイス=バニラーメンたこ焼きトッピング ↑※昔あったよね? ダンプ松本CM 日清タコヤキラーメン♬ - YouTube溶けるチーズ+ポタージュスープの素+水 よく混ぜレンジで1分 これをトッピングする…

Rの法則 ズボラ飯対決 お好み焼き丼 なんちゃってドリア ひとくちミルフィーユ 豆腐もち/平野レミ ごごナマ お祭りキュウリ 

Rの法則 ズボラ飯対決 シャキシャキお好み焼き丼 ボウルにご飯を入れ、サラダチキンを一口大に手でちぎる お好み焼きソース・マヨネーズを目分量で入れて混ぜる ご飯の上にキャベツ・かつおぶし・紅しょうがをトッピング 最後にまたソースとマヨネーズをかけ…

金スマ 私が死んでもレシピは残る 小林カツ代 肉じゃが わが道をゆくワンタン

フライパンで肉じゃが 材料(4人分) 玉ねぎ1個 薄切り牛肉200g じゃがいも4個 砂糖大さじ1 みりん大さじ1 しょうゆ大さじ2.5 水1.5カップ サラダ油大さじ1 油を熱したフライパンに、縦1センチ幅に切った玉ねぎを入れる 中火で熱々になるまで炒め…

マツコの知らない世界 パン弁当レシピ 焼きサバサンド エスニック風ポケットサンド 最新お弁当箱 野上優佳子

やせるおかず弁当 豆腐の和風ハンバーガー 主な材料 バンズ 木綿豆腐 鶏ひき肉 生姜 たけのこ 木の芽 ひじき 塩コショウ 酒 ごま油 しょうゆ 木綿豆腐と鶏ひき肉を1:1 調味料と合わせてフードプロセッサーへ ゴマ油をフライパンにひき、醤油とみりんで焼き…

マツコの知らない世界 文房具 ペチットワン 菅未里/相撲メシ 琴剣 嘉風 琴奨菊 輝

ペチットワン 万年筆型サインペン インクの充填していく様が血みたいで 採血してるみたいPetit1/ペチットワン 万年筆タイプ【レッド】 SPN-20F-R出版社/メーカー: パイロットメディア: オフィス用品この商品を含むブログを見る メモテリア ザラザラがオスス…

ごごナマ 渡辺あきこ アレンジおにぎり 出産の喜びと泥棒を語る平野レミ 簡単たけのこにぎり  

渡辺あきこのアレンジおにぎり 梅チーズ カマンベールチーズ、種を取った梅干しを小さく分ける。 広げたラップの上に塩少々ふる おにぎり1個分のご飯をのせる ※ふんわりと 梅とチーズをひと切れずつのせ ラップの端を丸めて軽く丸め、三角形ににぎる ラップ…

Rの法則 男子スイーツ部 お目覚めスムージー ホットココット パステルゼリー

お目覚めスムージー 材料 キウイ1個 いちご 4~5粒 バナナ1本 牛乳カップ1 ヨーグルト 砂糖は使いません。 いちごはヘタを取る。バナナは皮をむき手で4つに分ける。 キウイは両端をカットし、皮に切り込みを入れる 切り込みにスプーンを入れてまるごとぐ…

ヒルナンデス ふりかけお茶漬け特集 惣海菜 旅するお茶づけ 

永谷園 超ふりかけ 餃子 最初にパッケージをじっくり眺め これは餃子のあんだ..中身だ..思い込みが大切。 給料前の苦しいふところに。2017年2月13日発売。 www.nagatanien.co.jp 旅するふりかけ 旅するお茶づけ トムヤムクン味まあまあいける 香辛料たっぷり…

ZIP LOFTの高機能花粉対策マスク 携帯用空気清浄機 スープ特集

フリスクマスク ペパーミント 会議中の眠気予防にも フリスクと同じメントールの香り 喉と鼻をスーっと爽快に。エアスペース フリスクマスク ペパーミント 2枚入り 5セット(合計10枚) 2630出版社/メーカー: スズランメディア: Automotiveこの商品を含むブロ…

マツコの知らない世界 防犯カメラ Furboドッグカメラ マンガ飯 カッペリーニつけ麺 

防犯カメラ 木村武文さんはナレーター 愛車が心配で9台の防犯カメラを自宅につける男 パナソニック ネットワークカメラBBSC364 パナソニック ネットワークカメラ BB-SC364出版社/メーカー: パナソニック発売日: 2015/07/10メディア: エレクトロニクスこの商…

【メモ】Rの法則 鍋パ 肉山鍋 ロシアンルーレット鍋 レシピ 安井レイコ デコ鍋 山崎和代

肉山鍋 4人前 材料費1人前472円、高さ20センチ。 豚バラ肉 600g 白菜1/4個 もやし 2袋 鍋つゆ(ベース)1袋 ベースはこれがいいかな。ま、お好みで。ミツカン 〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆストレート 750g出版社/メーカー: ミツカンメディア: 食品&飲料…

【まとめ】すイエんサー 材料費50円、5分でマカロン ヒルナンデス たい平のプレゼント探し クリスマス向け絵本など5冊。

すイエんサー 材料、たったこれだけらしい 卵白 1個分 グラニュー糖 卵白と同じ量 アーモンドパウダー 卵白と同じ量 粉糖 卵白と同じ量 食紅 適量 レシピ 1.アーモンドパウダー、粉糖、食紅をふるいにかける。 2.軽く泡立てた卵白に、グラニュー糖を数回に分…

マツコの知らない世界 レトルトカレー 一条もんこ +なつかしのCM8選

一条もんこ 365日毎朝レトルトカレーを食べる女性 夜は自分で作ったカレーを食べる。 マツコ:じゃもうインド人ですね 自宅に200個以上保管。 新潟県。カレー店勤務。 カレーが好きすぎてフラれまくり。 こだわり 食べる前に牛乳を飲む ※血糖値を上げない、…

Rの法則 お米大特集 ご飯の炊き方 梅風味海苔弁 リゾット

美味しく食べる方法 裏技 ・チャーハンは、油の代わりにマヨネーズでご飯を炒めるとパラパラになる ・たこ焼き器に溶き卵を流し、一口サイズのチキンライスをいれ 卵が焼けてきたら、2つを合体させ転がしながら丸めるとボール型オムライスに。 炊き方 ※新米…

#あさイチ ゴジベリー サラダ ごはん 煮物 パスタ レシピ 橋本幹造 井桁良樹 マリオ・フリットリ

ゴジベリー(クコの実)を長く摂取するとシミになりにくい。 イノッチ:みんなキノアとか、まだ食べてんのかな? あさイチで紹介したやつ ナターシャのゴジベリーサラダ 2人分 ゴジベリー60粒 玄米、ルッコラ、ミニトマト チーズ、レモン、オリーブ油 塩コ…

【メモ】BS 晴れときどきファーム ジャムレシピ 長野博 /【感想】チョイ住みinキューバ 土井善晴 野村周平

ジャム マーマレード/紫人参 ・夏みかんの皮を細かく刻む ・皮を熱湯に入れアクを抜く ・果肉、ワタ・種(袋に入れる)はちみつを加えて煮る ・皮を加えて20分煮る ・煮詰まったら種とワタの入った袋を取り出す果肉の量を増やさないと、皮ばかりじゃ苦い。…

【メモ】得する人損する人 スイカの切り方 オムライス弁当 サイゲンステーキ

スイカの種が簡単に取れる切り方 スイカは縞を横に切ったあと タネにそって切りわければよい スイカの上下を1センチ切り落とす 縞模様に対し垂直に2つに切る 断面の中心からタネに向かって切る (12等分が目安) ※普通は縦に切ってた。一番甘い部分が平等に…

きょうの料理 グッチ裕三 揚げそばサラダ スープ焼きうどん 汁なし坦々麺 福島県郡山市・奥羽大学

揚げそばサラダ そば(乾)150g 茹でたものをざるにとり水気を取る。 キッチンハサミでチョキチョキ切る。 170~180℃の油で3~4回にわけ、6~7分間かけてカラリと揚げる。 皿に盛り付ける野菜 水菜2株 きゅうり1/2本 大根80g(各々細切りに) カイワレ1…

マツコの知らない世界 ドレッシング キャベツシューマイ 水森亜土の思い出 

冷めてもおいしい春のおかず 味噌玉:おぼろ昆布、かつをぶし、刻みネギを味噌と合わせラップで包む カップに入れお湯を注ぐ。ショコラ カップランチ レッド 667739出版社/メーカー: 小森樹脂メディア: ホーム&キッチンこの商品を含むブログを見るご飯にはゆ…

きょうの料理 グッチ裕三 グルメハンバーガー 手割りポテト つぶつぶたっぷりコーンスープ ヨーグルトソース

グルメハンバーガー ハンバーガー用パン4個をスライスし、切った面を上下背中合わせにし オーブントースターで1~2分間焼く。らっきょうの甘酢漬け(ピクルスの代わり)4個も食べやすく切る。 ベーコン薄切り2枚をフライパンで焼く 荒挽き牛挽肉400g 牛脂…

【メモ】徹子の部屋 森公美子の炊き込みご飯。

炭水化物ダイエットに挑戦しているのに いつ見ても痩せた感じがしない。 持ってきた3種類の炊き込みご飯。 栗ご飯、はらこ飯、きのこの炊き込みご飯が美味しそうだったので ちょっとメモ。 きのこの炊き込みご飯 実はほとんどがえのきでございます。 チーズ…

【メモ】マツコの知らない世界 お弁当おかず 野上優佳子 リカちゃん人形 広瀬和哉

お弁当のおかず 野上優佳子といえば 以前も出た。人柄も含め大評判。 反キャラ弁派。ami-go45.hatenablog.com お弁当づくりの地頭がよくなる お弁当のセカイ (正しく暮らすシリーズ)作者: 野上優佳子出版社/メーカー: ワニブックス発売日: 2015/11/03メディ…

【まとめ】マツコの知らない世界 お弁当 野上優佳子

野上優佳子さんとは 中1から30年間、弁当を作り続ける料理研究家。 大学3年、大学1年、5歳の子がいる。 「いろんなことがあって今に至る」ご再婚だそうです。家族まんぞく!パパッとできるお弁当 (三才ムック vol.468)作者: 野上優佳子出版社/メーカー: 三…