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メモ代わり。ジャンルも気まぐれ

平野レミ

ごごナマ 平野レミ 豆腐いっぱいお好み焼き

レミ:ふつーさぁ、お好み焼きなんて豆腐入れないですけども 粉物じゃないのよ、豆腐豆腐豆腐。 吉村さんは結婚何年?吉村:10年です レミ:じゃ~じょーずでしょ!!ぐちゃぐちゃに切っちゃって 豆腐いっぱいお好み焼き 材料(1枚分) キャベツ:粗みじん切…

Rの法則 ズボラ飯対決 お好み焼き丼 なんちゃってドリア ひとくちミルフィーユ 豆腐もち/平野レミ ごごナマ お祭りキュウリ 

Rの法則 ズボラ飯対決 シャキシャキお好み焼き丼 ボウルにご飯を入れ、サラダチキンを一口大に手でちぎる お好み焼きソース・マヨネーズを目分量で入れて混ぜる ご飯の上にキャベツ・かつおぶし・紅しょうがをトッピング 最後にまたソースとマヨネーズをかけ…

ごごナマ 納豆炒め食べネバー 平野レミ 小林弘幸

納豆にトッピングするなら 食物繊維をメインに 重要なのはビタミン類補強。 大根おろし しらす ねぎ オクラ トマト...ご飯の上にチーズをふりかけ、納豆+玉ねぎのすりおろし+ポン酢。チーズと納豆は意外に合うらしい。小林弘幸さんは日本で初めて便秘外来…

きょうの料理 生放送COOK9 平野レミ まるで炊き込みご飯 谷原章介

平野レミクッキングショー 月初め木曜は土井さんで、月終わり木曜がレミさん。 月刊きょうの料理(3月終了:土井さん)と同じパターンで 視聴者のツイートがゴチャゴチャ出てくる 誰を信じて良いのかわからないほどのカオス。 レシピが頭に入ってこない つか…

ごごナマ 渡辺あきこ アレンジおにぎり 出産の喜びと泥棒を語る平野レミ 簡単たけのこにぎり  

渡辺あきこのアレンジおにぎり 梅チーズ カマンベールチーズ、種を取った梅干しを小さく分ける。 広げたラップの上に塩少々ふる おにぎり1個分のご飯をのせる ※ふんわりと 梅とチーズをひと切れずつのせ ラップの端を丸めて軽く丸め、三角形ににぎる ラップ…

マツコの知らない世界 平野レミ にんじんまるごと蒸し あげないよナゲット コーヒーご飯

伝えたいこと 放送事故じゃないの みんな私のことを放送事故とかさ、言うの でもそうじゃないの。 私はでたらめじゃない!合理的に考えてるのよ。真面目なシェフだって。TBSに出るとき、必ずトマトをグチョグチョにした話をする。 今回は映像付きだった。201…

パーティー家族に福きたる 平野レミの早わざレシピ 食べればロールキャベツ ぽよよ~んポテト おっ立てホットサラダ

11品54分。リハーサルで13分オーバーしたのか.. 材料は全て4人分 食べればロールキャベツ にんにく2かけをつぶす 豚肩ロース薄切り肉300gを親のかたきのように 包丁でぶったたいてミンチ状にし、以下を入れ捏ねる 片栗粉大さじ1 1/2 ケチャップ大さじ1 …

月刊きょうの料理SP 土井善晴 いかのソース煮 昭和オムレツ 谷原章介 混ぜ込みチャーハン 平野レミ 小松菜パスタ 

土井善晴 いかのソース煮 いか1パイ(皮付き)に小麦粉適量をまぶす 揚げ油カップ1。 菜箸からあぶくが出てきて、123℃くらいなったら イカを入れて火を強め、温度が上がってきたら火を小さくする。 油の量が少なかったら変化が激しい。 色が変わってきたら…

【あさイチ】平野レミ かぼちゃ丸ごとハロウィンリゾット ココじるこ 冷凍食品アレンジレシピ

平野レミ(きょうも神回になりそう) かぼちゃ丸ごとハロウィンリゾット 夫がチョキチョキっと紙袋切り抜いて胸元ハロウィン。 【4人分】 かぼちゃ1個(1.5kg) バター20g にんにくみじん切り小さじ1 玉ねぎみじん切り 1/2個分 ベーコン40g(5ミリ幅…

Rの法則 平野レミのアボカド最速料理 どっかんまるごとアボカド あっちっチーズ アイス

確かに家では食べない。 76%がアボカド料理をしないって言うけどもっといそう。 美味しいアボカドは黒い ビタミンEは日焼けで疲れた肌を回復させる働きを持つ。木になっているので果物。 スイカのようにツルや草に実をつけるのは野菜。 包丁で押しながらア…

きょうの料理 キッチン・ド・レミ 華麗なのこり野菜 フライドニューサンチキン スパゲッティレミートソース 平野レミ

と~まと、とまとと~まと~ あ~かく すっぱい~ と~まと トマトトマ~ト~太陽がい~っぱ~い~~ ハハハハハハ! ※今日はキーが低い市販の素を使わない 素いらず 母の味 手作りの家族の味は「愛」ですから たくさんの野菜を使えばルーを使わなくて済む。…

きょうの料理 キッチン・ド・レミ 初恋えびマヨ えびのこれ殻スープ 平野レミ、初恋の成就について。 

シャンソン ド レミ~ 片手にフライパン 抜きましょ冷えたシャンパ~ン♪ ララララシララソファファ~♪゜・*:.。. .。.:*・♪ ファンファーレ鳴るとぉ~ラ~ラ~(`・∀・)ノイェ-イ!まるごと使いきり。なんでも形良く切ってってのは普通だけども わたしは素材を丸…

きょうの料理 平野レミ キッチン・ド・レミ 食べれば北京ダック 串カツ 小籠包

20分で晩ご飯は地獄ですからねえ。後藤さんよろしくお願いします。 今日はですねえ、食べれば×☆・・っていう ごっくんすればあの味になるという コケコッコーって鳴く、近所で売ってる鶏をパリパリに焼けば 家庭で作る北京ダックですね (肉をペラペラさせて…

お弁当家族に福来たる 平野レミ ○☆ミートローフ サバサンド 凍らず行楽マリネ

冷やし中中華 カップ6個分 中華麺 2玉 卵1個 ごま油小さじ1 塩ひとつまみ しいたけ3枚 小エビ 8~12尾 めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1 きゅうり1本 砂糖 小さじ1/2 ミニトマト4~6個 めんどくさいから、えーと、醤油じゃなくて砂糖とめんつゆをしいた…

【メモ】あさイチ 平野レミ みぞれのぶーたれ煮 大根の皮ったペペロンチーノ /きょうの料理 土井善晴 カキフライ タルタルサラダ クリームシチュー

あさイチ 平野レミ 料理「研究家」じゃなく「愛好家」と紹介。 レミ:今年の抱負はねぇ・・持たないの。 だからねぇ、希望は持たないの。 どうしてかというと、自分の目の前に来た仕事があるでしょ? 自分の気に入った仕事をやるのよ あれもこれもやって、ふ…

【感想・レシピ少々】おせち家族に福きたる 平野レミ 

レミ流かんたんおせち 14品目+α 8時3分スタート。 紅白なます 材料(4人分) 大根300g 人参20g 塩大さじ1/2甘酢・・酢 小さじ4 砂糖大さじ2 みりん大さじ1/2 赤唐辛子少々 大根を細切りにし、塩と一緒にポリ袋へ投げ入れ、10分おく。 にんじんは輪切り…

サワコの朝 平野レミ 茹でないパスタ

オープニングイラストを描いてらっしゃる和田誠さんの奥様。阿川:この番組も4年 平野:4年!早い早い早い早い。この番組に出てる人皆いい人に見える。 阿川:そういう問題じゃなくて、私の頭がカツラだって 平野:引っ張ってみようか・・かつらじゃない。…

【メモ・感想】ウワサの食卓 平野レミ お肉の星空ケーキ 食べればナゲット チョコこっとムース 辻仁成

お肉の星空ケーキ 合いびき肉に玉ねぎのみじん切り、カッテージチーズ、アンチョビ、 卵1個、コショウ、ナツメグを投入しこねる。 アルミホイルに肉を広げ、オクラ、ウズラ卵をのせ、巻く。 熱湯で20分蒸す。 最後に軽く焼き色をつける。 切り分ける。 ソー…