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人生案内メモ、文字起こし、感想。

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2017-08-04から1日間の記事一覧

きょうの料理 土井善晴の味こよみ えびのコーンフレークス揚げ 角切りトマトのサラダ トマトとしらすの三杯酢

えびのコーンフレークス揚げ 4人分 えび(殻つき無頭)16匹 下ごしらえが大事なんですよ。水に取って解凍する えびにとって、じゃない、水に取って剥くでしょ えび同士をこすり合わせるとぬめりがすきっと取れるんですよ 匂いがなくなって美味しくなる。 水…